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描寫餛飩的作文

篇一:餛飩

餛飩是人們常見的食品,也是人們每逢過節都要吃的食品。

餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。

餛飩的吃法也非常簡單:將餛飩放進碗里,倒一點醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天里吃這樣的美味再好不過了。

在我爸爸那個年代,他還沒有吃過餛飩,現在我們的生活可以說是芝麻開花-節節高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動果實。

篇二:小餛飩

說到美食,我最喜歡的不是什么山珍海味,也不是什么絕世佳肴;而是一碗奶奶燒的普普通通的充滿著濃濃愛意的小餛飩。

小餛飩的制作十分復雜,先去超市買二斤鮮肉,剁成平均大小,加入蛋液讓口感更加鮮嫩,再加入糖,醬油、醋、黃酒……制作好餡后,再用皮子把餡包好,放入煮沸的水中煮。等待幾分鐘后,撈出餛飩放進事先準備好的湯汁中,撒一些蔥花。一碗色香味俱全的小餛飩便大功告成了。

小餛飩的味道令人贊嘆不絕,看相也令人嘖嘖贊嘆。潔白的小餛飩中有少許肉色,像一個胖娃娃在水中玩耍一般,一些蔥花在水面上漂浮著,仿佛在嬉戲一樣,就像進入如詩如畫的童話仙境,流連忘返地竟舍不得吃掉它。

夾起一個小巧玲瓏的它,放入嘴中入口即化,讓人沉浸在肉香、面香、湯香的世界里,深深地不能自拔。再喝一口湯,這鮮美仿佛像柔和的陽光照耀著我,使我倍感溫暖。

有一天傍晚因為我要掃地,所以晚回家了,沒有吃到晚飯,奶奶拖著勞累的身體堅持為我下了碗小餛飩。我吃了一口,想到奶奶為我忙碌的身影,就情不自禁地流下了感動的淚水,心中涌起了一股暖流。從此,我便給小餛飩起了個別名,叫心暖。它便成了我最喜歡的一種可口的美食。怎么樣,聽了我的介紹,你肯定饞得口水直流三百尺,快去品嘗一下吧!相信它一定也會成為你的最愛!

篇三:餛飩

在離我家不遠的地方有一家小吃店,它,沒有漂亮的裝潢,華麗的招牌,龐大的規模,卻吸引著大批食客前來。

剛進門,一股咸香味撲面而來,走近一瞧,只見老板拿起剛包好的餛飩放進一個大鍋里,又抓起一把蔥花、榨菜。紫菜和蝦仁撒進去。玉黃的湯汁隨意擺動著,一條條紫飄帶蕩漾著,餛飩仿佛調皮的小精靈,在鍋里舞著。

“老板!來一碗!”“哎!好嘞!”老板和時刻對話聲不絕于耳。我也叫了一碗,只見冒著裊裊熱煙的一碗出現在我眼前,那煙輕如塵薄如紗,若隱若現,透出一抹神秘色彩。我并不急于下口,看著里面穿著白飄裙的一個個小巧玲瓏的餛飩隨著漾起的湯汁一起擺動,旁邊的作料更添加了一抹美意,并伴隨著陣陣咸香。

我舀起玉黃的湯汁,淡黃的榨菜與其融為一體,紫菜點綴著,那模樣真是妙不可言。垂了幾下送入口中,咸咸的味讓味蕾的觸覺跳躍,喝完了,那咸味久久徘徊于口中。我又舀起一個餛飩,它穿著白飄裙,如同一個吹彈可破、白里透紅的璞玉,紅色的餡立刻印入眼簾,看著也是如此美味。咬下一口,隨著薄皮兒破裂,帶有微咸味的餡伴隨著作料充滿口腔,軟綿綿的口感讓整個身體都酥了,沉浸在餛飩的世界里,讓人有了一種吃了還想吃的感覺,咸咸的味在味蕾里狂歡著、跳躍著,在喉嚨深處狂舞著。直到吃完最后一口,那味道依舊徘徊。

餛飩不知哺育了多少南京人的童年,它,必不可少,是南京人的驕傲,那淡淡的咸味沖去了煩惱。憂傷,那不變的口感總會給我們帶來快樂,給我們的童年烙下了不可逝去的光彩。

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