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天堂寨的柿子紅了

作者: 陳金福優秀散文

秋天來了,家鄉天堂寨的磨盤柿子紅了,那如同點亮的宮燈的柿子,在秋日里隨風搖曳,飄散著淡淡的清香。

家鄉的柿子樹很多,房前屋后、村頭地尾、溝邊崖洼,到處都能看到一棵棵老干虬枝的柿樹。它們不擇地勢,頑強地生長在貧瘠的土地上,不需要人施肥、澆水、剪枝,向人們奉獻出甜美的果實。

每年霜降前后是采摘柿子的大好時機。此時,秋風吹亮了樹上的一盞盞“小燈籠”,一片橘黃,很是誘人。鄉親們忙完地里的農活,便開始張羅著摘柿子了。在家摘柿子時,父親會將繩子一端系住籃子,一端纏在腰上,仰頭瞅一眼柿樹,往手心唾一口唾沫,兩手一合一擰,噌噌幾下就爬上柿樹。再將籃子吊上去,用長竹竿夾住柿子放到籃子里。待一籃盛滿了,便吊下來,讓我倒在地上,又將籃子吊上去。

摘柿子時,父親都會在樹的頂端留幾個,說那是留給烏鴉的。這是家鄉流傳下來的習慣,可見家鄉人純樸善良的心。

剛夾下來有軟軟的熟透了的柿子,拿一個放到嘴里,甜甜的、涼涼的。而大多數柿子還沒有脫澀,需要藏。母親藏的柿子色鮮、味美,拿到集市上常常成為搶手貨。

鄉親們會在房子里鋪些麥稈,四周用玉米稈圍住,中間放上沒賣完的柿子,讓它們慢慢脫澀,變軟變甜。記憶中,那些柿子是我一冬的牽掛,哪天想吃了,跟著母親打開房門鎖,取下幾個凍得生硬的柿子,咬一口,一股涼涼的甜,真像是吃可口的冰激凌一般。

柿子營養豐富,給鄉親們單調乏味的生活增添了不少樂趣。如今,人們的日子變得五彩斑斕,吃的水果也五花八門,但柿子仍是調節人們胃口的一種美味。

柿子搖曳在金色的夕陽里,寫滿了秋的收獲;鸺t的柿子,擾動著我濃濃的思鄉之情,更珍惜今天來之不易的生活。

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